目前，速冻半成品菜的话题当下热度很高，同样对于速冻半成品菜的危害大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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如何煎或者煮半成品的冷冻食品？
冷冻的半成品食物可以直接下锅炸。 比如超市卖的冷冻鱼排、猪排、鸡排，上面都有说明“不用化冻 直接可煎炸”。因为这种半成品食品都有一层淀粉或面包屑裹着，水份含在内层，不会引起爆油花。
炸冰激凌、雪糕之类，外层也是有糯米淀粉包裹的，用高温快速油炸出锅，里面不会化冻。
冷冻的大块肉之类就不能直接炸了，会外焦里生，而且表面的水份会引起爆油花，操作很危险。
冷冻的饺子属于成品还是半成品？
现在由于生活工作忙碌，许多家庭没有太多时间用在做饭上！所以人们就利用闲暇时间包饺子冻起来，方便随时食用！所以冷冻饺子是属于半成品的，将包好的饺子放在饺子盒里冻起来，等到想吃的时候在拿出来煮熟了就可以吃了！方便又好吃??！在煮饺子时水里放点盐这样饺子皮不易煮破！
冷冻薯条半成品好吃秘诀？
秘诀：
1.准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大油也可以用花生油，更好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。
2.炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；油也不可以太温，容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚好。
以上，就是速冻半成品菜，速冻半成品菜的危害的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
